Per la promozione di terre, sapori e tradizioni
Un’agricoltura che rispetta la vita è possibile e necessaria. Il numero di api presenti nel nostro ambiente è in costante declino, una direzione che dobbiamo cambiare
Un'enorme varietà di geni, specie ed ecosistemi. Tutti legati tra loro, tutti indispensabili: la biodiversità è un patrimonio universale inestimabile, frutto di tre miliardi e mezzo di anni di evoluzione.
Il salone dei vini naturali, di tradizione e territorio che ogni anno fa incontrare i vignaioli e gli amanti del vino. Perché chi beve è coinvolto in agricoltura!
Biodinamica, una strana parola? No, solo una forma di agricoltura che ha ormai una sua storia abbastanza lunga. Cercheremo di raccontarvene i principi per cominciare ad avvicinarsi a questo tema senza pensare di essere esaustivi, ma condividendo le conoscenza che
Venerdì 19 giugno vi proponiamo una serata alla scoperta di un libro di fumetti che ci è piaciuto moltissimo: “Gli ignoranti. Storia di una reciproca educazione” romanzo a fumetti di Etienne Davodeau recentemente tradotto in italiano. Una serata per scoprire
Le api e gli altri insetti impollinatori giocano un ruolo essenziale negli ecosistemi: un terzo del nostro cibo dipende dalla loro opera di impollinazione. Dalla fine degli anni ’90, molti apicoltori (soprattutto in Europa e Nord America) hanno iniziato a segnalare un’anomala e repentina diminuzione nelle colonie di api. L’opera di impollinazione che svolgono queste piccole regine della biodiversità, è fondamentale per la produzione alimentare. E in questo, sono aiutate anche da altri insetti come bombi, farfalle e vespe.
In questi anni di carestia idrica e cambiamenti climatici vi proponiamo un piccolo appuntamento per raccontarvi di un grande progetto, l’Orto dei Tu’rat. In Puglia un gruppetto di persone porta avanti da anni un progetto la realizzazione di un ecosistema
Il mediometraggio del regista Jonathan Nossiter che riflette sull’agricoltura globalizzata sarà presentato il 14 febbraio 2015 a Piacenza Expo per la 7a edizione di Sorgentedelvino LIVE. Produrre vini naturali non è solo una passione: è una scelta, che deriva dalla