Iniziative

Echofficine sostiene la Campagna popolare per l’agricoltura contadina e vi invita a firmare per chiedere una legge quadro al Parlamento italiano. La FAO ha dichiarato il 2014 Anno Internazionale dell’Agricoltura Familiare per per porre in risalto l’enorme potenziale degli agricoltori a livello familiare nella lotta alla fame e per la preservazione delle risorse naturali.

In collaborazione con l’associazione Renaissance des Appellations Italia proponiamo un breve corso introduttivo ai principi e alle tecniche della biodinamica in viticoltura e in cantina rivolto a chi vuole lavorare nei propri terreni in modo diverso. Oltre ad affrontare le ragioni etiche, sociali ed economiche dell’applicazione della biodinamica si affronteranno in modo molto concreto i diversi aspetti della cura del vigneto e della lavorazione delle uve. Sarà inoltre un’occasione per degustare i vini di alcuni produttori associati a Renaissance des Appellations con un’attenzione particolare alle modalità produttive. Per la nostra associazione, da anni impegnata per la promozione e la diffusione dei saperi dell’agricoltura naturale, è un grande piacere poter ospitare due vignaioli di grande esperienza e spessore e ci auguriamo che questo appuntamento possa essere utile per conoscere meglio e più concretamente questo modo di fare agricoltura.

Errata corrige: la quinta edizione di Sorgentedelvino LIVE si terrà dal 27 al 29 aprile 2013 e non come precedentemente annunciato in marzo. Lo spazio che accoglierà la manifestazione sono i Bastioni di Porta Borghetto, un bellissimo luogo storico adiacente