Biodinamica, una strana parola? No, solo una forma di agricoltura che ha ormai una sua storia abbastanza lunga. Cercheremo di raccontarvene i principi per cominciare ad avvicinarsi a questo tema senza pensare di essere esaustivi, ma condividendo le conoscenza che
Imparare a imparare, una serata con un vignaiolo a fumetti
Venerdì 19 giugno vi proponiamo una serata alla scoperta di un libro di fumetti che ci è piaciuto moltissimo: “Gli ignoranti. Storia di una reciproca educazione” romanzo a fumetti di Etienne Davodeau recentemente tradotto in italiano. Una serata per scoprire
L’orto senz’acqua e senza chimica
In questi anni di carestia idrica e cambiamenti climatici vi proponiamo un piccolo appuntamento per raccontarvi di un grande progetto, l’Orto dei Tu’rat. In Puglia un gruppetto di persone porta avanti da anni un progetto la realizzazione di un ecosistema
“Resistenza alsaziana”, una sfida agli Ogm
Il mediometraggio del regista Jonathan Nossiter che riflette sull’agricoltura globalizzata sarà presentato il 14 febbraio 2015 a Piacenza Expo per la 7a edizione di Sorgentedelvino LIVE. Produrre vini naturali non è solo una passione: è una scelta, che deriva dalla
150 vignaioli selezionati e tanti eventi dal 14 al 16 febbraio 2015 per la 7a edizione di Sorgentedelvino LIVE a Piacenza Expo
150 vignaioli che hanno scelto di produrre vini nel pieno rispetto della natura e della sua biodiversità, 3 giorni per esplorare il microcosmo pregiato dei calici naturali e ritrovare le radici di ogni territorio, 4 degustazioni tematiche per assaporare, annusare, percepire la fatica, l’orgoglio e la tradizione che dà linfa ad ogni assaggio, 2 proiezioni, 1 libro e 1 tavola rotonda.